Carl Sagan’ın başyapıtı KARANLIK BİR DÜNYADA BİLİMİN MUMIĞI saykitap’ta.

Lezzetli Fransa Tarihi

40,00 ₺
28,00 ₺ (%30 indirim)
Yayınevi: Say

“Bana ne yediğini söyle, sana kim olduğunu söyleyeyim.”

— Brillat-Savarin

 

“Okuyanı hem acıktıracak hem de doyuracak eğlenceli bir tarih yolculuğu.”

— Kirkus Reviews

 

Lezzetli Fransa Tarihi çok özel bir kitap. En popüler Fransız yiyecek ve içecekleri hakkındaki gerçekler ile efsaneleri, Fransa tarihini şekillendiren belli başlı olaylarla ilişkilendirerek ele alıyor.

 

Bu yenilikçi tarih kitabı aynı zamanda savaş, emperyalizm ve gelenek-yenilik çatışmasının bir toplumun beslenme alışkanlıkları üzerindeki etkisine de ışık tutuyor.

 

Yazarlara göre, Fransa’da yeme-içme alışkanlıkları savaş ve devrim, veba ve işgal, buluşlar ve aydınlanmaya paralel olarak gelişti. Bu nedenle Fransa tarihini yiyecek ve içeceklerle birlikte öğrenmek son derece isabetli bir karar.

 

Kısacası hem Fransa tarihini okuyacak, hem Fransız mutfağını öğrenecek hem de bir Fransa turu atacaksınız

Ayrıntılı Bilgiler
ISBN 978-605-02-0764-4
Yayınevi Say Kitap
Özgün Ad A Bite-Sized History of France: Gastronomic Tales of Revolution, War and Enlightenment
Çevirmen Gül Tonak
Sayfa Sayısı 432
Baskı Sayısı 1. Baskı
Baskı Tarihi 2020
Ebat 13,5x21